「他のカテゴリー製品とジョイントする」
野口　孝子様　ヘルシーホーム キッチン認定トレーナー

毎回食材や内容に変化を加えることが、次のステップにつながると考えているので常に変化を加える意識を持ち続けて実施しています。
チャチャッとシリーズ、菜の花の胡麻和え・・・のところで新しいマキシモルを使用してみました。いつもと同じじゃつまらないと電車の中で考え・・・大丈夫！！できる、美味しい、という確信を持てたのでマキシモルと醤油のブレンド（3：1）、火を切ってから菜の花にかけて和えてみました。
胡麻油とも相性がよく菜の花の苦みとさっぱりしたドレッシングがうまく合って美味しさを引き出していました。（これで新しいマキシモルの活用方法が見つかりましたね）
わらびもちは、黒ゴマペーストと白ゴマペーストを使用して2色のわらびもちにトライしてみました。

わらびもち（抹茶黄な粉）	わらびもち（黄な粉）

黒ゴマには黄色い黄な粉を、白ゴマには抹茶黄な粉（グリーン）をまぶして少し春のイメージにしてみました。どちらも餅の中には砂糖を使用していませんからメープルシロップや黒糖蜜などをかけてお好みでいただくので、みなさんどちらが美味しいか・・・と試しながら楽しそうでした。
タルトタタンも3台一度に焼き上げますから、ここもオジサマが、挑戦してみるか！！と1枚きっちり焼き上げて、えいっ！！とお皿にひっくり返すところまで完璧にこなしてメンズタルトタタンの出来上がり！！

デモの様子	タルトタタン

今回初のハウスホールドセミナーとジョイントをしてみました。
キッチンが終了したら反対側のハウスホールドスペースに移動していただき、参加者全員がハウスホールドのプロ直伝のセミナーを聞くという絶好のチャンスにトライしてみました。
やはり想像していた通り、みなさんの洗剤の使い方や認識は自己流が多く、とても良いお勉強になった様子です。
こんな感じで体系的に他のカテゴリーにトライするとまた別の楽しみも出てくると思います。
プロからの説明だと、みなさんよく聞いてくださいますね。（本当にそうでした！）
ジョイントしませんか？と声をかけていただいたことに感謝したいと思います。

「ひな祭りがテーマの郷土料理」
松下田　まゆみ様・有村　まり子様　ヘルシーホーム キッチン認定トレーナー

毎月、中山サテライトで開催しているニュートリパンセミナーで、毎回15人程度参加されます。
まだ使ったことのない方や、購入して間もない方なども参加していただいています。

ひな祭りがテーマの郷土料理

三月は、ひな祭りがテーマで、さつまちらし寿司(さつま揚げ入り)、まるごと茶碗蒸しなど5品、また鹿児島ならではの《いこもち》も作りました！
直接ニュートリパンを使うことはないお菓子でしたが、最近は作り方も知らない人が多くなっていますので、伝統ある郷土菓子を身近に感じるいい機会となりました。

「2012年ニュートリパンデモスタート！！」
野口　孝子様　ヘルシーホーム キッチン認定トレーナー

2012年、気持ちも新たにニュートリパンデモをスタートしました。
認定トレーナーとして、昨年の活動よりさらにバージョンアップした内容で実習をしていきたいと思います。

まず実践目標として「クロスカテゴリー製品の話を連動して入れてみる。」
すでにマキシモル醤(ジャン)、パンケーキにファイバーを入れてオレンジ風味に、料理の水はアスレティックウォーター、ニュートリパンのお手入れにディッシュソープとガーディアン(背面の焦げ落としに)などを取り入れていました。今後はこれらをもっと前面に押し出し、別のカテゴリーもうまく紹介していきたいと思います。

そして昨年12月に「ニュートリパンはかわいいので使わずに飾ってある」と話していた方がまたご参加くださり、「あれからニュートリパンを活用しはじめ、今では毎日使っています」とイキイキとした表情で嬉しい報告をしてくれました。また、今回作った石焼きビビンバにとても感心されていました。新メニューを紹介したりと、地道なフォローが次に繋がっていくのでしょうね。また翌々日がニュートリパン実習という方もおいでで、「この実習の内容をそのままやらせてください」とのこと。うまくできているところは参考にしていただいて、別のトレーナーの方にも活用してほしいと思います。

実習では、新年のスタートとしてタルトタタンをニュートリパン4台で一気に焼きました。「これを覚えて帰りたい！！」と皆さま積極的に1台ずつ担当。うち1台は紀尾井町スタッフの皆さまへおすそ分け。また一年お世話になりますので、よろしくお願いします！！

デモの様子	参加の皆さま

「メリークリスマス！！　がんばろう、岩手」
小野寺　洋子様　ヘルシーホーム キッチン認定トレーナー

昨年12月14日に「チョッと気の早いクリスマス準備はニュートリパンで！！」をテーマに、楽しいニューウエイズの仲間づくりと製品の有効利用を目的としてミーティングを開催し、参加予定7名のところ、10名の方々に集まっていただくことができました。

メニューは玄米パエリア、春菊とカシューナッツのサラダ（マキシモルドレッシング）、鶏肉とノニジュースのつやつや焼きなど製品を盛り込み、有効利用できるものにしました。また今回は自宅で開催したのでリラックスしてコミュニケーションを取れて、実際にニュートリパンを利用してのミーティングは製品を体感することができました。みんなで参加することで仲間意識も高まり、共通の喜びが湧いてくる最高の機会で、ニュートリパン中心のミーティングは効果大です。

そして参加者からは「これからも開催してほしい！」との声が多数あがり、積極的に次回の開催を計画するという前向きな姿勢ができました。認定トレーナーになってグループが増え、自信を持って伝えることができるようにもなり、本当に良かったです。これからもニューウエイズの元気を巻き起こす核になることを目指します！

ニュートリパンで作ったクリスマス料理	ニュートリパンで作ったクリスマス料理
玄米パエリア	参加の皆さま

「2011年ニュートリパンデモを振り返って」
野口　孝子様　ヘルシーホーム キッチン認定トレーナー

今年1月に1年間続けてヘルシーホームキッチンに立つとコミットし、多い時では月3回、年間20回近くデモを開催しました。よく頑張ったという思い、写真担当　Takako. Okadaさん、ベテラン主婦小林節子さんはじめ、お仲間の協力なしでは継続できませんでした。本当に感謝しています。

私の日頃のデモでは基本形は決めていますが、コンセプトとしてはすぐに使える内容とレシピで、分量など細かく言わないこと、これが全てです。そして、最初からチャチャッとテンポよくお料理を作り、注目してもらうように運ぶとキッチンデモは盛り上がります。トレーナーとしては見せ方も大事だと思っています。作り方や火加減は参考に、私の実習中に使用しているのは私の味なので、そこは皆さんで工夫をして、お好みの味、各ご家庭の味を出せばいいのです。

参加型で開催しているのは、実習を自分のものにして帰って、グループやご家族と一緒にもう一度やってほしいとの思いがあるからです。そして「おいしいね！」「こんなに簡単ならさっそく帰って作ってみます」という言葉は、何度聞いても嬉しく、これこそが一番のポイントですね。

また皆さま試食中に和んだ雰囲気で、他の製品をおすすめし合ったり情報交換もされています。素敵な展開ですね。そんなことができるのもヘルシーホーム紀尾井町で製品に囲まれたアットホームな環境だからこそだと思います。

また来年も着々と積み重ねて底力を上げていけるような活動をし、また新たな展開があることを楽しみしています。
紀尾井町のスタッフの皆さまにもお世話になり、ありがとうございました。

デモの様子	デモの様子
タルトタタンの焼き上がり	タルトタタンの焼き上がり

「レッツ！ニュートリパン 東北フェアに参加して」
野口　孝子様　ヘルシーホーム キッチン認定トレーナー

７、８月と開催されていた東北支援フェアに参加し、福島の食材を使用してヘルシーホーム紀尾井町のキッチンで実習を行いました。産直野菜、持参した食材は役割が異なりますが、合わせてみるとうまくコラボしてくれて、終わってみるといつもの実習と変わらないスタイルででき、大きな自信となりました。

そして偶然参加された方との新たな出会いからニュートリパンのファンができたり、ニュートリパンは持っているけれど使い方が今一つ・・・という方には、認定トレーナーとしてアドバイスしました。トレーナーの肩書があるからこそ、紹介者と違い（ボイスチェンジですね）真剣に聞いてくださるところもあり、名刺に印刷した認定マークの力でもありますね。トレーナーとして、「グループや系列にこだわることなくフォローする役割も大切」と考えています。毎回多くの方に出会い、学べるチャンスがあり、そのチャンスをきっちり活用させていただけたことを嬉しく思います。

今回のフェア企画参加の提案を頂かなければ単なる実習で終わっていたところを、復興支援という目的をもって実習に参加できたことは本当に有意義でした。一人の力では復興支援といっても何ができるわけでもなく、参加する方々の力や思いがかさなる場所を作ってくださった会社とスタッフの皆さんに感謝しています。こんな素敵な仲間とともに時間を共有することの大切さ・・・これこそがニューウエイズ魂でしょう！

「残暑に負けない！さっぱり、簡単料理」
ドリームグループ：岸木　知子様　ヘルシーホーム キッチン認定トレーナー

８月は「レッツ！ニュートリパン 東北支援フェア」として、JA新ふくしまから取り寄せた東北産野菜を使用して「残暑に負けない！さっぱり、簡単料理」をテーマに開催しました。初参加の方が１名、ほかのグループから３名の参加があり、トータル１５名でとてもやりがいあるデモになりました。

グループの方からご提供いただいたそうめんをメインにして、東北産野菜（＊）でこちらのメニューを作りました。

• 香味野菜たっぷりのせそうめんの冷汁（みょうが＊・ねぎ＊）
  　　→薬味として使用しましたが、とても鮮度がよくシャキシャキしていました。
• 麻婆なすプラス厚揚げ（なす＊）
  　　→やや小ぶりでしたが、味の染み込みがよく旬を感じました。
• かぼちゃのいとこ煮（かぼちゃ＊）
  　　→かぼちゃの甘くてほくほくしたおいしさが味わえました。
• 白きくらげの最強美肌デザート
  　　→「クローブ・レモン汁・ピンクペッパー」の代わりに家にあった「五香粉+ミックスペッパー」を
  　　　　使用しましたが、なかなかの出来栄えでした。

今まで大きな鍋でゆでていたそうめんも、ニュートリパンの深さ（３.５cm）があればしっかり湯がけて安心、お手軽。また新鮮な東北産野菜は、素材本来の栄養と風味を活かすことができ、特にかぼちゃのいとこ煮など素朴な料理ほど、ニュートリパンの良さがわかりました。

ドリームグループと参加の皆さま	左上から時計回りに： 白きくらげの最強美肌デザ ート・ 麻婆なすプラス厚揚げ・ かぼちゃのいとこ煮・ 香味野菜たっぷり載せそうめんの冷汁

「チャチャッと」デモに込めた思い
野口　孝子様　ヘルシーホーム キッチン認定トレーナー

毎月ヘルシーホームキッチンでデモを開催しています。私もアシストしてくださる方も回を重ねるごとに、素晴らしいチームワークになってきているのを感じています。「どこのお宅でも登場するメニューをニュートリパンに変えて違いを表現できたら」と思い、私が始めたのが「チャチャッと料理」です。これなら違和感なく「ニュートリパンを使ってみようかな」という感じにもなりますね。

「チャチャッと」シリーズのベースは決まっていますが、同じ内容でも季節の食材に変えることでバリエーションも広がり目先が変わるため、前日の食材探しは「地元の食材で今しかないものを」と気合も入り、デモをやると決めた私の楽しみにもなりました。また調味料を持ち歩くのは大変なので、使う分だけ合わせてコンパクトにして持参するのもおすすめです。

デモでは「本日お試しください」という感じで、家に帰ってすぐに復習できるものをやっています。同じ食材なのにニュートリパンで調理すると素材本来の「うまみ・風味」をバッチリ引出し、更に栄養価まで損なわずに調理でき、「おいしい」食卓になるので会話も弾みますね。ニュートリパンを使い始めたらコストも労力も、味つけまでもが変化してくると思います。どうぞご自分のキッチンで変化を確認してみてください。

デモの様子	参加の皆さま

ニュートリパンでB.B.Q.
ドリームグループ：岸木　知子様

「キッチンから始まるヘルシーホーム」をお伝えすることを目指し、ヘルシーホーム キッチンで開催しているデモも３回目を迎えました。今回はほかのグループの方、新規の方もお越しになり、予想外の参加者１８名でとてもにぎやかなデモになりました。

７月は「夏だ！ビールだ！B.B.Q.だ！」をテーマに４品を作りました。同じグループの豚肉卸会社を経営されている方のご協力で、超美味なスペアリブを無償提供していただきました。本当にうれしいことです。ニュートリパンを使えば焼き加減の調整がしやすく、ジューシーにできがありました。バーベキューソースのスペアリブに合うメニューを考え、ほかには冷製パスタを手作りのサウザンアイランドドレッシングで和えたもの、大阪泉州産の玉ねぎ・山形産のとうもろこし・京都産の万願寺唐辛子などを使用してジャーマンポテトや蒸し焼き野菜を素材の味が引き立つように作りました。

その中からスペアリブと、冷製パスタのレシピをご紹介します。 スペアリブのソースは少し甘めなので、お好みで仕上げに多めに黒こしょうを。また冷製パスタはキンキンに冷やしてから召し上がってください。

ドリームグループと参加の皆さま	左上から時計回りに： 冷製パスタ・ジャーマンポテト・スペアリブ・蒸し焼き野菜

スパークリングワインに合う料理
ドリームグループ：岸木　知子様

簡単、おいしく調理できるニュートリパンを活用して、ニューウエイズを伝える糸口になればと参加を呼びかけ、デモを開催しました。今回は早くから呼びかけができたので、１３名が参加。蒸し暑くなる梅雨を過ごすには「爽やかなお酒を飲むのが最高！」と、それにあわせた料理５品を考えました。

• ケークサレ：チーズはもっちり、生地はさっくりとした焼き上がり
  ※フランスのワインに合わせた塩味のチーズケーキ
• チキンのマスタード焼き：家庭にある調味料で簡単に
• 小魚のフリット：小麦粉ではなくすりおろした高野豆腐を衣にしてヘルシーに
• 米茄子のバーニャカウダー風ソース：豆乳を入れてマイルドに
• 野菜のマリネ：短時間で蒸すので色鮮やかに

ケークサレとバーニャカウダーは重くならないように豆乳を加え、アレンジしてみました。

こんなにたくさん作って調理から片付けまで、何と１時間で終了です。材料は切って持参。手順良く進めて、盛りつけ・片付けもみんなで協力して行った成果ですね。男性陣も慣れていて、とても頼りになりました。

みんな素敵な笑顔の写真。この笑顔があれば、もっと多くの方にニューウエイズをお伝えできますね。

ドリームグループの皆さま	左上から時計回りに： 小魚のフリット・野菜のマリネ・米茄子のバーニャカウダ風ソース・ ケークサレ・チキンのマスタード焼き

体にやさしい手作り料理
きらきらキッチン：上野 人美様・小川 千鶴様・服部 哲子様

私たちの岐阜サテライト喜楽喜楽にはキッチンがあり、メンバーにはヘルシーホーム キッチン認定トレーナーもいます。このような恵まれた環境があるので、認定トレーニングで学んだことを活かして、毎月１回お料理教室を開催しています。
最初にテーマを決めると全体を決めやすくなります。次に季節を意識ながら「簡単にできそう」「作ってみたい」と思えるものを、「主食」「おかず」「デザート」とバランスよく組み合わせて、メニューを決定。そして、料理から試食までを2時間で収まるように計画を立てます。

そして今月のテーマは「体にやさしい手作り料理」です。
ニュートリパンサイトから「玄米小豆ごはん」「ニュートリパンひとつでできるポテトサラダ」、ほかには「餃子の皮のピザ」「梅が枝餅」を作りました。
餃子の皮のピザでは皮を手作りしました。皮は市販のものよりクリスピーな食感になり、また短時間で焼けるので、アツアツをすぐにいただけます。
梅が枝餅は福岡銘菓で、白い餅に餡を包んで焼いたものです。生地には水の代わりに豆腐を、そしてグリーン エクストラクト®を入れて、モチモチした皮がポイントの喜楽喜楽オリジナル梅が枝餅に仕上げました。焼き餅は時間がたつと硬くなりますが、これは翌日でもそのままでおいしくいただけました。

ピザのトッピングはお好みでアレンジできて楽しめるので、ぜひ自分だけのオリジナルピザ作りにチャレンジしてみてください。

ニュートリパンで作った体にやさしい料理

餃子の皮のピザ	梅が枝餅

ニュートリパンでバラエティ豊かなれんこん料理
きらきらキッチン：小川 千鶴 様・小林 まさ子 様・田中 啓子 様・所 成子 様

先日れんこんと花粉症のテレビ番組を見たのをきっかけに、私たちきらきらキッチンメンバーは岐阜サテライト喜楽喜楽にて「ニュートリパンでれんこん料理の会」を開催しました。れんこん料理というと和風で煮物のイメージが強いと思います。せっかく何役もこなすニュートリパンがあるのだから、決まった調理方法だけではもったいないと、和・中・スイーツとバラエティ豊かなれんこん料理にチャレンジしました。

ニュートリパンでの調理はどのメニューも、れんこんのサクサクした食感、甘みが引き立ち素材の持ち味が楽しめました。
かば焼き丼はすりおろしたれんこんをのりにのせて揚げ、たれをつけご飯にのせれば完成。れんこんとは思えない一品です。
もっちり焼きは料理名の通り、れんこんとえびのもっちり感たっぷりで食べ応え十分。れんこんチップスは素揚げをするだけで、素材の甘みも加わり塩なしでもＯＫ。おやつ、おつまみにも最適で、ついつい止まらなくなるおいしさです。
餃子には叩いて砕いたれんこんを入れます。大小いろいろな大きさに砕かれたれんこんは、食べるごとに大きさの違うものが入っていて、包丁で刻んだときとは違う食感が楽しめる一品。
れんこんケーキにはグリーン エクストラクトを入れてみたところ、とても健康的なおいしさのスイーツができ上がりました

どれも簡単料理で、この5品の調理プラスご飯まで炊いたのに１時間半後にはみんなで試食をしていたほどスピーディーで何役もこなすニュートリパン体験でした。

そのうち2品のレシピを紹介します。

ニュートリパンで作ったれんこん料理

れんこんとえびのもっちり焼き	れんこんケーキ

桜見弁当
ドリームグループ：岩田 まさえ様・菊地 幸江様・柳沼 浪江様・岸木 知子様

大震災から一か月。未だ気持ちが落ち着かない中、ヘルシーホーム紀尾井町の前にある清水谷公園の桜がみごとに咲きました。今年だけしか見られない桜を見ようと、ヘルシーホームキッチンで桜見弁当を作りました。
日本の春には「和」が合うかな？と考え、和風メニューを重箱に詰めました。
ニュートリパンの良さを活かし、食材自体に含まれる油分や水分を利用して焼く/蒸すなどの調理をしました。センスバッチリの盛り付けで見た目もおいしそうにでき上がりました。

メニューはこちらの４品。
「鶏のきじ焼き」
「三色ごはんの具（鶏そぼろ・炒り卵・いんげん）」
「蒸し有機野菜（ごぼう・人参・加賀れんこん・しいたけ）」
「するめいかのゆずこしょう和え（刺身用いかそうめん・島らっきょう・だししょうゆ・ゆずこしょう）」

鶏のきじ焼きは、濃口と薄口が半々のしょうゆ１：みりん２の割合の調味液と、少量のお酒で焼けばジューシーに。またお好みで粉山椒をかけてもおいしいです。
鶏そぼろは、鶏のきじ焼きの後に酒、しょうゆ、みりんを入れて炒めるだけ。そぼろも炒り卵もふっくら仕上がります。
野菜は硬いものから順に蒸すだけで、素材のおいしさが引き立ちホクホク。
もう一品は富山の春を告げるホタルイカでぬたを作る予定でしたが、今回は手に入らず断念。代わりに蒸し焼きにして冷ました島らっきょうにいかそうめん、だししょうゆ、少しのゆずこしょうで、島らっきょうのほろ苦さを手軽に味わうことができる和えものの完成。

私にとって「食」は、ニューウエイズを伝えるきっかけとして最適なテーマです。
お手伝いくださった皆さま、ヘルシーホーム紀尾井町スタッフの皆さま、ありがとうございました。

清水谷公園の桜

桜見弁当	ドリームグループの皆さま

東北初出張デモンストレーション
野口 孝子様　ヘルシーホーム キッチン認定トレーナー

２月に福島のリーダー　三瓶さんの依頼を受け、埼玉県から日帰り実習を行ってきました。地元のコミュニティセンターのキッチンで、８台のガスコンロと８台のニュートリパンをフル活用し、「超簡単！！パエリア」「さっぱり味のかぶのスープ」「さつま芋のスイーツ」など１０品にチャレンジしました。

初めての東北、しかも３５名という大人数での実習と不安もあったので、レクチャーの部分は車中で予習をしながら向かいました。あっという間に現地に到着し、皆さまに協力してもらい下ごしらえの準備です。今回はご家族での参加が多く、お子さまたちが一生懸命お手伝いをしてくれたのでとても助かりました。

開始時間になり自己紹介とともに、ニュートリパンの説明をして実習開始です。人数も多いので、１品を３台のニュートリパンで作り、都度試食をしてもらいました。後半になると皆さまが「自分の食べるものは自分で」という流れが自然にでき上がっていました。１品作るごとに、試食するたびに、皆さまとコミュニケーションが取れていくのがよくわかり、改めて食のもたらす素晴らしさを実感しました。

朝お会いしたときは、こんなに皆さんと親しくなれるとは思いませんでした。那須塩原から車で何台もニュートリパンを積んで参加してくださったご夫婦、郡山、仙台から参加された方など、皆さまのあたたかさと協力的なチームのおかげで、いつの間にか昔から知っている人たちと一緒にやっているような・・・そんな感覚になっていました。無事に終えることができたのも、グループの皆さまとお子さまたちの大きな協力があったからこそ、本当に感謝の気持ちでいっぱいです。

それからわずか一か月後に大きな地震が起きるとは・・・。おそらく参加された方のほとんどが被災されていると思いますが、参加された皆さまが無事であってほしいと祈るばかりです。そして一日も早く元気を取り戻して、いつの日かあの和やかなチームと再びお目にかかれることを願っています。

デモの様子	デモの様子
お手伝いをしてくれた子どもたち	参加の皆さま

ニュートリパンで春を先取り！！ひな祭りクッキング
パープル・ロータス・クラブ：川井 秀子様・大門 佳子様・楢崎 加枝子様・横山 明子様ほか桜ブロッサムメンバー

先日、３月３日ヘルシーホーム紀尾井町のキッチンでひな祭りクッキングを行いました。
開催日にちなみ「ひな祭り」「春」をイメージし、目からも、味からも季節が感じられるように、また薄味にして素材の良さが引き出されるよう心がけたレシピ３品を紹介しました。

まずは「真鯛の蒸し物・春色ソース」。
これは先日ヘルシーホーム紀尾井町で行われたお料理セミナーで教わったものです。
魚料理と付け合わせがニュートリパンひとつでできるところがポイントです。
らっきょう、しょうがの甘酢漬け、いちごなどが入ったソースは甘酸っぱく、タイトルの通り鮮やかなピンクの春色ソースでかわいく仕上がりました。
次に「雛ちらしずし」。
ご飯を炊く、具材を煮る、錦糸卵を作る、とニュートリパンが大活躍のレシピです。
具材はえびの赤、錦糸卵の黄色、人参のオレンジ、きぬさやの緑など、色とりどりでにぎやかな春の花畑をイメージしてみました。
最後に「桜餅」。
ひな祭りといえば桜餅、また春の代名詞「桜」が入っていることからも外せません。
作るのが難しいイメージのある和菓子ですが、桜餅の生地もニュートリパンを使うと焦げ付かずきれいに焼けます。それにあんこをのせて桜の葉を巻いたら、簡単にきれいでおいしい和菓子のできあがりです。

またホームパーティー気分が味わえるように、食器、雛あられ、小さなお雛様、練りきりの折詰を持参し、「ひな祭りクッキング」を演出しました。
その甲斐あって、ヘルシーホーム紀尾井町のキッチンなのですが、華やかで楽しさあふれる素敵な時間を過ごすことができました。

紹介したレシピはお花見の季節にもぴったりですので、ぜひ作ってみてください。

ひな祭りクッキング 参加の皆さま	ニュートリパンで作った ひな祭り料理
クッキングの様子	桜餅

ヘルシーホーム紀尾井町　キッチンデビュー
野口 孝子様　ヘルシーホーム キッチン認定トレーナー

今まで個人のお宅などで行ってきたニュートリパンのデモンストレーションを、
先日ヘルシーホーム紀尾井町のキッチンで初めて開催しました。

認定トレーナーコースで学んだレシピを中心に、季節の野菜を取り入れた簡単料理を作りながら、
ニュートリパンの特長や便利さを紹介しました。１時間半という限られた時間でしたが、「チャチャっと
セロリのごま和え」「マキシモル醤油ですきやき！」「やわらかハンバーグ」など５品を作ることができました。
熱伝導率、保温性の高いニュートリパンだからこそ、短時間でこれだけの品数を仕上げられたと思います。

「油揚げのピザ」「誰が焼いてもきれいなパンケーキ」も紹介したのですが、この２品では参加者の方に
実際にニュートリパンで調理をしてもらいました。生地がくっつかずスルっときれいにはがれることに感動され、
皆さんが楽しそうに焼いている姿がとても印象的でした。見ているだけではなく体験してもらったことで、
ニュートリパンのよさを実感してもらうことができたようです。

また前日に近所に住んでいるグループの友人から「参加できないけれど、畑で採れたにんじんを使って」と届けていただきました。前日まで畑の中にいた新鮮なにんじんはハンバーグの付け合せに使い、鮮やかなオレンジ色でハンバーグに彩りを添えてくれました。ニュートリパンで調理したことで、にんじんそのものの味が引き出されてとても甘く「おいしい！！」と大好評で話題にもなり、見事大役を果たしてくれました。

参加者の方の協力がありとても和やかな雰囲気の中、ヘルシーホーム紀尾井町での初めてのデモンストレーションは緊張することもなく上手くできたと思います。今後は継続して、毎月開催していきたいと思っています。

デモの様子 マキシモル醤油ですきやき	デモの様子
デモの様子	やわらかハンバーグ

簡単桜餅山口 和代様

桜餅は大きく分けて関東風、関西風の２種類にわけられることをご存知ですか？

• 関東風＝長命寺 … 小麦粉などの生地を焼いた皮で餡を巻いたクレープ状のお餅
• 関西風＝道明寺 … もち米を乾燥させ粗びきした道明寺粉で皮を作り、餡を包んだまんじゅう型のお餅

私は福岡に住んでいるので、桜餅というと道明寺粉、食紅を使うイメージがありました。
しかし今回ご紹介したレシピは、道明寺粉の用意がいらず、お米とお餅の組み合わせででき、
マキシモル ソリューションズ®で色付けするのでとても簡単です。

このレシピを考えたきっかけは、ニュートリパンで炊いたごはんがもちっとしておいしかったこと、
そして色付けにマキシモル ソリューションズ®を使えるのでは？と思い使ってみたところ、発色よくできあがりました。
もう少しごはんに粘り気があった方が桜餅らしいと思い、お餅をすりおろして粘り気を加えると、
道明寺粉で作ったような桜餅ができあがりました。

このお餅の利用方法、ニュートリパンを使うことで手軽においしく作れることに参加された皆さまはとても驚かれ、
大好評でした。

小さいお子さまがいらっしゃるご家庭では、あんこを丸める、あんこを包むなどお手伝いができると思いますので、
来月の雛祭りに一緒に作られてみてはいかがでしょうか？

簡単桜餅

チャチャっと料理セミナー野口 孝子様　ヘルシーホーム キッチン認定トレーナー

昨年の秋、「チャチャっと料理」をテーマに、ニュートリパンのセミナーを町田市成瀬で活躍されている
松下兼隆ダイヤモンド・アンバサダー、アップラインの斎藤和子ダイヤモンド・アンバサダーのお宅でグループの皆さまにご協力いただきながら、行いました。

認定トレーニングで学んだ知識と技術の活用です。個人のお宅での開催は、座卓に卓上コンロや、ダイニングテーブル
を囲んでと、とてもアットホームな雰囲気になります。どなたのお宅でも実施できると思います。

参加者の方が、一緒に参加していただけるよう、複数台のニュートリパンを使用しました。
「セロリとしょうがのチャチャっとごま和え」・「マキシモル醤油ですきやき！」など５～８品のメニューを
調理しましたが、約２時間半という短時間で終了することができました。
調理実習以外では、参加者全員で自己紹介をした後、ニュートリパンの特長や、ニュートリパンを使い始めた方で、
新しいお友達にお伝えしたいと思っている方にどう伝えることができるかについて説明をしました。
おいしく、楽しい、幸せな有意義な時間となり、コミュニケーションも深まりました。

ニュートリパンはお料理の道具だけでなく、ニューウエイズを知るための入口としても、
とても興味深い製品だと思います。

松下兼隆ダイヤモンド・アンバサダー宅にて　左から大貫様、小林様	松下兼隆ダイヤモンド・アンバサダー宅にて　左から熊谷様、小池様
デモの様子	斎藤和子ダイヤモンド・アンバサダー宅にて 左から山田様、斎藤ダイヤモンド・アンバサダーのお母様、斎藤様、野口様

天草ホームセミナー山口 和代様

私たちは、グループの方が経営する天草・牛深のパン屋「リビエラ」の片隅をお借りして、
毎月和気あいあいとお昼から夕方までセミナーを行っています。参加者の方々はお仕事を持っていたり、
小さなお子さんがいたり、と境遇はさまざまで、三々五々集まっていらっしゃいます。
おいしいものを食べながらお喋りをして、新規の方や愛用者の方にスキン ケアやニュートリパンの
説明・フォローをしています。

今回は１２月４日～６日にかけて天草に行き、お正月用に伊達巻を作りました。
材料をミキサーで混ぜ、焼いて熱いうちに取り出して巻きすで巻き、冷えたら切るだけでできあがりです。
失敗がない！こげる心配がまったくない！ということで大好評でした。
ニュートリパンは、６つの特長を説明しながらデモンストレーションをすることで参加者の方に喜んでいただけます。
また、ニューウエイズの安全・安心のコンセプトの理解と製品への興味を示してくださり、注文された方は、
ニュートリパンが届くのを心待ちにされています。

グループの方もわたしも楽しみながらニュートリパンを、ニューウエイズを伝えるひとつのツールとして
これからもしっかり活用させていただきたいと思います。

かんたん栗きんとん	伊達巻

ヘルシーホーム紀尾井町　ニュートリパン ランチ会　
パープル･ロータス･クラブ：深海 きよみ様・横山 明子様・寺口 多恵子様・吉田 圭子様、ほか 桜ブロッサム メンバー

先日、ヘルシーホーム紀尾井町のキッチンゾーンを使用し、パープル･ロータス･クラブでニュートリパン ランチ会を行いました。テーマは「おせち料理を気軽に美味しく」。講師はヘルシーホームキッチン認定トレーナーの私たちが務めさせていただきました。

いずれもヘルシーホーム紀尾井町のスタッフやお買い物にいらした方々におすそ分けをしたところ、大好評でした。

おせち料理は難しく、時間と手間がかかって大変なイメージがありますが、ニュートリパンを使えば短時間で簡単、ヘルシー、お好みの味に仕上がります。毎日続いて飽きてしまいがちなおせち料理も、ニュートリパンで作れば飽きることはなくなるかもしれませんね。

また、この後、焼津のメンバーにお正月用にいただいたカタクチイワシで田作りを自宅で作り、撮影しました。今日のお酒のおつまみです。ランチ、ディナー、おやつに。さまざまに活躍するニュートリパン。私たち認定トレーナーは楽しいクッキングのお手伝いをします。

デモの様子　栗きんとん	田作り
デモの様子　お赤飯	ニュートリパンで作ったおせち

簡単にできる水なしカレー スクエア福岡　苗村 忠宏

ニューウエイズプロダクトフェアやイベント、ホームパーティーで作って紹介するだけで売れるという話題のレシピ！
水なしカレーのご紹介です。

余分な火力がいらない、水や油をほとんど使わないというニュートリパンの特長が、
水なしカレーのデモで体感でき、理解していただけるのでその場の購入につながり、最近は２個購入される方も多いとか。

デモの様子	水なしカレー